Laborspezialist (m/w/d) für Fruchtzubereitungen in Schokoladen- und Backwaren

Referenznummer: 42779

Interessieren Sie sich für hochwertige, natürliche und leckere Lebensmittel und Getränke?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir arbeiten aktiv daran, die Zukunft der Ernährung zu gestalten.

Döhler ist ein globaler Hersteller von natürlichen Ingredients und umfassenden Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Mit innovativer Technologie stellen wir pflanzliche Rohstoffe für Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Molkereiprodukte und Süßwaren für viele bekannte Marken her. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern haben ein gemeinsames Ziel: dafür zu sorgen, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die von uns hergestellten Produkte genießen.

Wir glauben an unsere Mitarbeitenden und das spiegelt sich in allem wider, was wir tun. Wir inspirieren und fördern unsere Mitarbeitenden und laden Sie ein, Teil unseres Teams zu werden: together WE BRING IDEAS TO LIFE.

Die Aufgaben

• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte im Bereich Zuckerwaren, Schokolade und Backwaren mit Schwerpunkt auf Fruchtzubereitungen.
• Arbeit mit einer Vielzahl unterschiedlicher Rohstoffe zur Entwicklung innovativer Produkte.
• Eigenverantwortliche Durchführung praktischer Tätigkeiten im Labor, einschließlich Kochen von Fruchtzubereitungen, Aroma- und Farbversuchen, Bedienung und Pflege von Laborgeräten sowie Organisation der Rohstoffbeschaffung.
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit Tätigkeiten im Labor, im Technikum sowie im Austausch mit Kolleginnen und Kollegen.
• Durchführung von Laborversuchen zu Fruchtzubereitungsrezepturen, die im Entwicklungsteam erstellt wurden.
• Unterstützung bei der Skalierung von Prozessen in den Pilotanlagen des Technical Centers.

Das Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Süßwarentechnologe, Koch, Bäcker oder in einem vergleichbaren Beruf.
• Idealerweise Erfahrung in der Entwicklung von Lebensmittelprodukten.
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie handwerkliches Geschick im jeweiligen Fachgebiet.
• Geschätzt im Team für eine positive, innovative und ergebnisorientierte Arbeitsweise.
• Selbstständige, sorgfältige Arbeitsweise sowie enge Zusammenarbeit mit Produktentwicklern.
• Sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen (Word, PowerPoint, Outlook).
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Döhler als Arbeitgeber bietet

• Arbeit mir Leidenschaft: Wir fördern ein Umfeld, in dem unsere Mitarbeitenden mit Herz und Verstand handeln, stolz auf ihre Arbeit blicken und andere mit ihrem Engagement inspirieren
• Zielgerichtete Führung auf allen Ebenen: Wir definieren Führungsrollen nicht über Stellenbezeichnungen. Es geht darum, Verantwortung zu übernehmen, Veränderungen aktiv zu gestalten und der Tätigkeit Sinn und Bedeutung zu verleihen
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Wir bieten das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen.
• Globale Zusammenarbeit: Bei uns kommen unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren und ihren persönlichen und beruflichen Horizont zu erweitern.
• Gemeinsame Stärke: Wir bauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander, dabei geben wir unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein.
• Jubiläums- und Sonderzahlungen
• Prämien für Mitarbeitende, die Empfehlungen aussprechen
• Weitere Benefits: Weihnachtsfeiern, Events, Finanzleistungen und Online-Shop-Vergünstigungen (z.B. IT Leasing, Mobilfunkverträge, Einkaufs- und Reise-Rabatte etc.)

Chancengleichheit für alle

Wir begrüßen Bewerberinnen und Bewerber, die ebenso vielfältig sind wie wir - unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.

Werden Sie ein Teil unseres Teams und bewerben Sie sich online über unser Karriere-Portal zu Händen Luisa Rhein. Bitte beachte, dass wir per Post zugestellte Bewerbungsunterlagen nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.